Der Food Entertainment Blog - Erleben Sie die ganze Welt des Catering. Unsere Newsrubrik informiert Sie immer aktuell über ausgewählte Top-Projekte, Neuigkeiten und exklusive Aktionen. Entdecken Sie live die neuesten Infos von unseren Events. Für mehr Informationen zu unseren Locations und Inszenierungen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Viel Spaß beim Stöbern.
Weihnachten sollte für uns alle auch eine Zeit für Demut und Besinnlichkeit sein. Das Bewusstsein für Gesundheit und Leben war selten so präsent wie in der aktuellen Zeit. Gerne unterstützen wir Institutionen, wie die Hilfe für Krebskranke Kinder Frankfurt e.V., die jeden Tag ganz Großes leisten, für Kinder und Jugendliche, die gegen Krebs kämpfen. Jeden Tag verbessern viele ehrenamtliche Helferinnen und Helfer die Lebensumstände der Kinder. Die Kinderkrebsklinik des Universitätsklinikums Frankfurt unterstützt die medizinische Versorgung und ermöglicht noch mehr Forschung.
Was macht Business Catering zu einem täglichen Erlebnis? Passion. Passion, die man in jedem Detail erleben kann. Passion, die von der Auswahl, über die Bestellung, bis hin zur reibungslosen Lieferung und Abholung, selbstverständlich ist. Wir erleichtern und bereichern Ihren
Arbeitsalltag. Contemporary Catering, eine Auswahl mit vollkommener Qualität und ein outstanding Servicegedanke. Alles auf ganzer Linie.
Die Vorweihnachtszeit genießen. Wir denken, das wollen wir alle. Lasst uns also ein bisschen Weihnachtsmarkt Feeling nach Hause holen. Wir haben ein Rezept für einen köstlichen Glühwein vorbereitet. Besorgt euch noch ein paar gebrannte Mandeln und Weihnachtsmusik. Schon habt ihr eine wunderbare Atmosphäre geschaffen, bei der ihr dem ganzen Alltagstrubel mal kurzzeitig entkommen könnt. Let's go:
Weihnachten. Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen, Glühwein, Zimt, Lebkuchen. Glück, gemeinsame Zeit, Besinnlichkeit. Eine Weihnachtsfeier sollte genau das vermitteln. Besinnlichkeit. Dankbarkeit. Gemeinsame Zeit. Endlich wieder gemeinsam feiern. Glühwein, ein kleiner Weihnachtsmarkt, Tannenbäume, Cozyness.
Wir haben wieder etwas für’s Homecooking vorbereitet. Nach all’ den glücklichen Gästen auf unseren Events in Frankfurt möchten wir auch Euch zu Hause unser neustes Highlight vorstellen.
BLACK PIZZA. Es ist super einfach und peppt die klassische Pizza definitiv auf. Nicht nur zu Halloween ist das ein Hingucker. Mit den unterschiedlichsten Toppings kann man hier ein wunderschönes Farbspiel zaubern. Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit!
An unseren Live-Cooking Stationen bei vergangenen Veranstaltungen konnten wir schon überzeugen. Nun seid ihr gefragt: Ran an den Teig und seid kreativ beim Belegen!
In einer kurzen Auszeit vom Alltag, inmitten vom Abschalten und Entspannen, sind wir trotzdem immer auf der Suche nach neuen Inspirationen. Kulinarik und Gastronomie ist für uns kein Beruf, sondern eine Leidenschaft. Unsere Kunden damit verwöhnen & begeistern zu können ist für uns das Schönste. Wow Momente zu erzeugen, ist unser dauerhafter Anspruch, denn auch wir lieben es genau diese zu erleben.
Hier kommt eines unserer neuesten Food-Highlights für alle Sushi Liebhaber. Mit unserem Grundrezept für einen fantastischen Sushireis könnt ihr euch diesen Genuss nach Hause holen. Und das, ohne fünfzehn jährige Kochschule, die ein jeder Sushi-Chef durchlaufen muss, um den perfekten Sushireis zu kochen. Darauf könnt ihr euch verlassen! Und jetzt kommt der Clou:Ein mexikanischer Burrito gepaart mit typischen Sushi Komponenten? OH YES: Sushirrito! Fusion-Food liegt gerade voll im Trend und wird auch bei unseren Caterings in Frankfurt gerne gesehen. Der Mix aus mexikanischer und japanischer Küche ist bereits in aller Munde. Grund genug ihn ganz schnell auszuprobieren.
Gerade in diesen Zeiten müssen wir als Dienstleister flexibel auf die aktuellen Gegebenheiten und Möglichkeiten eingehen und für Sie eine passende und trotzdem attraktive Lösung finden. Langsam füllen sich die Büros in Frankfurt und die Menschen rücken wieder näher. Natürlich unter Berücksichtigung der berühmten AHA-Regel.
Unser langjähriger Geschäftspartner Nestlé Professional mit Sitz in Frankfurt am Main hat unseren Küchendirektor zu einem Seminar eingeladen, um ihm die neusten Foodtrends für unsere Caterings vorzustellen. Einen ganzen Tag lang durfte er zum Beispiel Fonds, die als Grundlage für Jus’ und Soßen dienen, bei der einfachen Verarbeitung zuschauen und natürlich auch anhand von Kombinationsbeispielen probieren. Sie sind ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Diese Fonds sind gerade deshalb so interessant und innovativ, da hier aus natürlichen Aromaten fleischähnliche Geschmäcker erzeugt werden können und somit größtenteils vegan sind.
Dieser uralte Superfood Klassiker aus eingelegtem und fermentierten Lebensmitteln befindet sich in der nächsten heißen Phase. Gerade in der Sommerzeit zu einem unserer BBQ Caterings auf einem Rooftop in Frankfurt können wir damit unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern...
Unsere Probeessen haben immer einen besonderen Vibe. Im Fokus steht die Vorfreude auf die eigentliche Veranstaltung. Genau diese möchten wir beim Tasting versprühen. Ein Probeessen ist perfekt, um weitere Ideen platzieren, Details auf einer persönlichen Ebene zu besprechen, sich kennenzulernen. Mit persönlicher Beratung, Speisen, die verzaubern und korrespondierenden Drinks, wird bei einem Probeessen in unserem Showroom, jeder Kunde abgeholt.
In unserem schönen Frankfurt am Main feiert der Rhabarber seine letzten Tage! Traditionell wird Rhabarber nur bis zum 24. Juni geerntet. Deshalb solltet Ihr schnell sein, bevor wir wieder ein Jahr warten müssen. Gott sei Dank folgen noch einige Food Highlights dieses Jahr, mit denen wir Euch auch bei dem nächsten großen Event überraschen dürfen.
Zum Private Dinner in kleinem Kreis oder auch zum BBQ passt unser Dessert Vorschlag hervorragend und wird eure Gäste den perfekten Abschluss liefern.
Jetzt dauert es nicht mehr lange. Das ELEMENTS Catering Team ist bereits auf den Sommer eingestimmt. Wir haben Lust. So viel Lust auf laue Sommernächte, Outdoor Partys, Sonne, Barbecues und kalte Getränke. Das Geräusch von Eiswürfeln im Glas, Unterhaltungen, Musik - alles untermalt von dem unvergleichlichen Geruch von Gegrilltem.
Waldmeister - diese saisonale Granate kennt der ein oder andere als Drink nur zu gut. Unsere Leidenschaft zu frischen und saisonalen Produkten gemixt mit dem Anspruch des kulinarischen Gaumenkitzels, lässt uns einen Drink zaubern, der unsere Herzen höher schlagen lässt.
Schnappt Euch Euren Grill und bringt ein bisschen Food Entertainment zu Euch nach Hause. Fragt beim Bauern nebenan nach einem guten Stück Fleisch, kauft beim Gemüsehändler Eures Vertrauens bunten Spargel und die ersten Erdbeeren. Mixt diese zu einem feinen Salat zusammen..YUMMIE!
Wir sind positiv gestimmt, dass dieses Jahr viele Verliebte Ihren besonderen Tag feiern und genießen können. Wir sind bereit und unterstützen Euch gerne kulinarisch mit dem passenden Catering! Lasst Euch von unseren individuellen und außergewöhnlichen Konzepten zu Eurer Hochzeit überzeugen.
FEEL THE WEDDING VIBES
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Euer ELEMENTS Catering Team.