Wo wir herkommen, zählen wertvolle Zutaten.

Nachhaltigkeit ist ein großes Thema. Wir versuchen unsere Lebensmittel bis auf den letzten Rest zu verwerten. Hierzu haben wir Euch ein Rezept vorbereitet:

Wir lieben die Spargelsaison. Die kurze Zeit muss ausgenutzt werden. Deshalb haben wir wieder ein Rezept für euch Zuhause. Spargel mal nicht im herkömmlichen Sinne. Lasst es Euch schmecken!

Unser Ziel ist es möglichst mit regionalen Erzeugern zusammen zu arbeiten. Unsere Micro Greens beziehen wir seit kurzem in hervorragender Qualität von unserem Geschäftspartner Farm Up.

Das Team ELEMENTS Catering wünscht Euch schöne & entspannte Feiertage mit der Familie & Euren Liebsten.

Traditionell werden Muscheln in der kalten Jahreszeit angeboten. Genau jetzt sind sie, so kurz vorm Laichen, besonders fleischig. Also: zuschlagen! 

Weihnachten sollte für uns alle auch eine Zeit für Demut und Besinnlichkeit sein. Das Bewusstsein für Gesundheit und Leben war selten so präsent wie in der aktuellen Zeit. Gerne unterstützen wir Institutionen, wie die Hilfe für Krebskranke Kinder Frankfurt e.V., die jeden Tag ganz Großes leisten, für Kinder und Jugendliche, die gegen Krebs kämpfen. Jeden Tag verbessern viele ehrenamtliche Helferinnen und Helfer die Lebensumstände der Kinder. Die Kinderkrebsklinik des Universitätsklinikums Frankfurt unterstützt die medizinische Versorgung und ermöglicht noch mehr Forschung.

Was macht Business Catering zu einem täglichen Erlebnis? Passion. Passion, die man in jedem Detail erleben kann. Passion, die von der Auswahl, über die Bestellung, bis hin zur reibungslosen Lieferung und Abholung, selbstverständlich ist. Wir erleichtern und bereichern Ihren
Arbeitsalltag. Contemporary Catering, eine Auswahl mit vollkommener Qualität und ein outstanding Servicegedanke. Alles auf ganzer Linie.

Die Vorweihnachtszeit genießen. Wir denken, das wollen wir alle. Lasst uns also ein bisschen Weihnachtsmarkt Feeling nach Hause holen. Wir haben ein Rezept für einen köstlichen Glühwein vorbereitet. Besorgt euch noch ein paar gebrannte Mandeln und Weihnachtsmusik. Schon habt ihr eine wunderbare Atmosphäre geschaffen, bei der ihr dem ganzen Alltagstrubel mal kurzzeitig entkommen könnt. Let's go:

Weihnachten. Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen, Glühwein, Zimt, Lebkuchen. Glück, gemeinsame Zeit, Besinnlichkeit. Eine Weihnachtsfeier sollte genau das vermitteln. Besinnlichkeit. Dankbarkeit. Gemeinsame Zeit. Endlich wieder gemeinsam feiern. Glühwein, ein kleiner Weihnachtsmarkt, Tannenbäume, Cozyness.

Wir haben wieder etwas für’s Homecooking vorbereitet. Nach all’ den glücklichen Gästen auf unseren Events in Frankfurt möchten wir auch Euch zu Hause unser neustes Highlight vorstellen.
BLACK PIZZA. Es ist super einfach und peppt die klassische Pizza definitiv auf. Nicht nur zu Halloween ist das ein Hingucker. Mit den unterschiedlichsten Toppings kann man hier ein wunderschönes Farbspiel zaubern. Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit!
An unseren Live-Cooking Stationen bei vergangenen Veranstaltungen konnten wir schon überzeugen. Nun seid ihr gefragt: Ran an den Teig und seid kreativ beim Belegen!

In einer kurzen Auszeit vom Alltag, inmitten vom Abschalten und Entspannen, sind wir trotzdem immer auf der Suche nach neuen Inspirationen. Kulinarik und Gastronomie ist für uns kein Beruf, sondern eine Leidenschaft. Unsere Kunden damit verwöhnen & begeistern zu können ist für uns das Schönste. Wow Momente zu erzeugen, ist unser dauerhafter Anspruch, denn auch wir lieben es genau diese zu erleben. 

Hier kommt eines unserer neuesten Food-Highlights für alle Sushi Liebhaber. Mit unserem Grundrezept für einen fantastischen Sushireis könnt ihr euch diesen Genuss nach Hause holen. Und das, ohne fünfzehn jährige Kochschule, die ein jeder Sushi-Chef durchlaufen muss, um den perfekten Sushireis zu kochen. Darauf könnt ihr euch verlassen! Und jetzt kommt der Clou:Ein mexikanischer Burrito gepaart mit typischen Sushi Komponenten? OH YES: Sushirrito! Fusion-Food liegt gerade voll im Trend und wird auch bei unseren Caterings in Frankfurt gerne gesehen. Der Mix aus mexikanischer und japanischer Küche ist bereits in aller Munde. Grund genug ihn ganz schnell auszuprobieren.

Gerade in diesen Zeiten müssen wir als Dienstleister flexibel auf die aktuellen Gegebenheiten und Möglichkeiten eingehen und für Sie eine passende und trotzdem attraktive Lösung finden. Langsam füllen sich die Büros in Frankfurt und die Menschen rücken wieder näher. Natürlich unter Berücksichtigung der berühmten AHA-Regel. 

Unser langjähriger Geschäftspartner Nestlé Professional mit Sitz in Frankfurt am Main hat unseren Küchendirektor zu einem Seminar eingeladen, um ihm die neusten Foodtrends für unsere Caterings vorzustellen. Einen ganzen Tag lang durfte er zum Beispiel Fonds, die als Grundlage für Jus’ und Soßen dienen, bei der einfachen Verarbeitung zuschauen und natürlich auch anhand von Kombinationsbeispielen probieren. Sie sind ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Diese Fonds sind gerade deshalb so interessant und innovativ, da hier aus natürlichen Aromaten fleischähnliche Geschmäcker erzeugt werden können und somit größtenteils vegan sind.

Dieser uralte Superfood Klassiker aus eingelegtem und fermentierten Lebensmitteln befindet sich in der nächsten heißen Phase. Gerade in der Sommerzeit zu einem unserer BBQ Caterings  auf einem Rooftop in Frankfurt können wir damit unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern...

ELEMENTS CATERING war wieder für Euch im Food Hunting Einsatz & hat nach dem aller Neusten Food Trend gesucht - und gefunden.
Cheesecake mit vielen fancy sweet Toppings am Stiel.

Unsere Probeessen haben immer einen besonderen Vibe. Im Fokus steht die Vorfreude auf die eigentliche Veranstaltung. Genau diese möchten wir beim Tasting versprühen. Ein Probeessen ist perfekt, um weitere Ideen platzieren, Details auf einer persönlichen Ebene zu besprechen, sich kennenzulernen. Mit persönlicher Beratung, Speisen, die verzaubern und korrespondierenden Drinks, wird bei einem Probeessen in unserem Showroom, jeder Kunde abgeholt. 

In unserem schönen Frankfurt am Main feiert der Rhabarber seine letzten Tage! Traditionell wird Rhabarber nur bis zum 24. Juni geerntet. Deshalb solltet Ihr schnell sein, bevor wir wieder ein Jahr warten müssen. Gott sei Dank folgen noch einige Food Highlights dieses Jahr, mit denen wir Euch auch bei dem nächsten großen Event überraschen dürfen. 

Zum Private Dinner in kleinem Kreis oder auch zum BBQ passt unser Dessert Vorschlag hervorragend und wird eure Gäste den perfekten Abschluss liefern. 

Jetzt dauert es nicht mehr lange. Das ELEMENTS Catering Team ist bereits auf den Sommer eingestimmt. Wir haben Lust. So viel Lust auf laue Sommernächte, Outdoor Partys, Sonne, Barbecues und kalte Getränke. Das Geräusch von Eiswürfeln im Glas, Unterhaltungen, Musik - alles untermalt von dem unvergleichlichen Geruch von Gegrilltem.

Waldmeister - diese saisonale Granate kennt der ein oder andere als Drink nur zu gut. Unsere Leidenschaft zu frischen und saisonalen Produkten gemixt mit dem Anspruch des kulinarischen Gaumenkitzels, lässt uns einen Drink zaubern, der unsere Herzen höher schlagen lässt.

Es sind die kleinen Dinge, die uns das Leben versüßen. Saftige Erdbeeren vom Feld. Eine Symbiose aus knalliger, roter Farbe und Vollmundigkeit. Saftig und glänzend erzeugen sie eine Geschmacksexplosion, die einfach glücklich macht.

Schnappt Euch Euren Grill und bringt ein bisschen Food Entertainment zu Euch nach Hause. Fragt beim Bauern nebenan nach einem guten Stück Fleisch, kauft beim Gemüsehändler Eures Vertrauens bunten Spargel und die ersten Erdbeeren. Mixt diese zu einem feinen Salat zusammen..YUMMIE!

Pünktlich zur bevorstehenden Spargelsaison haben wir für Euch ein neues Rezept zusammengestellt. Das ELEMENTS Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

Wir sind positiv gestimmt, dass dieses Jahr viele Verliebte Ihren besonderen Tag feiern und genießen können. Wir sind bereit und unterstützen Euch gerne kulinarisch mit dem passenden Catering! Lasst Euch von unseren individuellen und außergewöhnlichen Konzepten zu Eurer Hochzeit überzeugen.
FEEL THE WEDDING VIBES

Meldet Euch.
Euer ELEMENTS Catering Team.

Das Team von ELEMENTS Catering wünscht ein gesundes Neues Jahr! Viel wollen wir noch nicht verraten, aber es gibt spannende neue Highlights, die wir demnächst verkünden können.... 

Für alle war 2020 ein ereignisreiches und vor allem ein herausforderndes Jahr.  Aus diesem Grunde - Danke für das entgegengebrachte Vertrauen und die tolle Zusammenarbeit an alle Kunden, Partner und Lieferanten. Bevor wir voller Zuversicht in das Jahr 2021 starten, wollen wir zwischen den Jahren etwas innehalten um vor allem wertvolle Zeit mit unseren Liebsten zu verbringen. Nutzen auch Sie die besinnliche Zeit zum Erholen und Durchatmen.  Ihr Elements Catering Team

So geht's... Für eine knusprige Haut deckt man die Gans halbseitig mit Alufolie oder einem mit Weißwein getränkten Tuch ab. Gegen Ende der Garzeit begießt man das Federvieh entweder mit Eigensaft... 

Elememts Catering - diesmal gibt es etwas Süsses & Flüssiges zum Nikolaustag, was Euch warm ums Herzchen werden lässt. 

Glück ist der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen. Pünktlich zum 1. Adventswochenende ein feines Plätzchenrezept um das Wochenende zu versüssen. ELEMENTS X-Mas Florentiner...

Die "Night of Light" vereint Akteure der Veranstaltungswirtschaft, um ein imposantes Zeichen für eine Branche in der Krise zu setzen. Auch unsere Kunden haben sich daran beteiligt und dieses Event zum Anlass genommen, in einem kleinen Rahmen einen schönen Abend mit Kollegen und Kunden zu verbringen. Diesen besonderen Anlass durften wir mit unserem fantastischen Catering untermalen....

Food for the body is not enough. There must be food for the soul. - DOROTHY DAY

Sie planen einen Messeauftritt auf der Light & Building vom 8. - 13. März 2020? Wir sind da für Sie und holen Sie ab in eine neue Welt der Messekulinarik, modernste Präsentation von Speisen und Dienstleistung.

Das ELEMENTS Team proudly presents… Event intensiv und hautnah erleben. Film ab!

Wir präsentieren Euch unsere Momente des Genußes, der Intensität und des Geschmacks. Wir zeigen Impressionen unseres Gefühls und des Instinkts für Entertainment mit Herzblut und Leidenschaft. Feel ELEMENTS. Taste ELEMENTS. Get to love ELEMENTS.

Sie werden uns Recht geben: Weihnachten ist das Fest, das seinesgleichen sucht. ELEMENTS Catering X-MAS Events verwandeln Ihre Weihnachtsfeier in intensive Augenblicke. In Erlebnisse, die Glücksgefühle wecken. Momente, in denen Sie und Ihre MitarbeiterInnen nicht einfach nur das Geschäftsjahr Revue passieren lassen, sondern bewusst das Zusammensein genießen.

Bei uns ist Grill Season nun Pickles Season. Eingelegte und fermentierte Lebensmittel sind ein jahrhunderte altes und bewährtes Superfood. Zu gegrilltem Fleisch einfach unschlagbar und auf den Buffets dekorativ ein absolutes Highlight. Bunte Akzente und ein kulinarisches Geschmackserlebnis. Authentisch und einfach nur YUMMY.

Also wir wissen ja nicht, wie es Ihnen geht, aber… Wir können es kaum erwarten… Somerfeste in lauen Sommernächten, Sonnenschein, klirrende Weingläser mit Eiswürfeln & einem spritzigen Aperó, Barbecues, sommerliche Speisenkreationen und glückliche Gesichter. 

Zum Jahresauftakt 2019, voller Energie und Motivation haben wir am 16. Januar die Best of Events Messe in Dortmund besuchen können. Hier konnten wir neben alten Freunden und neuen Partnern auch die neusten Trends der Eventbranche entdecken. 

Glück ist der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen… Eine Weihnachtsfeier sollte genau das vermitteln. Glück. Und Dankbarkeit. Sie sollte so besonders sein, wie es Ihre Mitarbeiter sind, die Sie durch das Jahr begleitet haben. In unserer neuen Location, der wohl charmantesten Kuchenmanufaktur Frankfurts, können Sie und Ihr Team das Jahr Revue passieren lassen.

Eine Veranstaltung im Herbst inmitten von Kulinarik, bunten Blättern und einer unserer zwei Special Locations. Erleben Sie ein Event der besonderen Art, dass alle Sinne berührt. Der Apfel steht hierbei immer im Vordergrund. Gerne auch der Apfelwein und viele kreative, besondere Gerichte, die mit dem herbstlichen Obst korrespondieren.

Das Kurhaus Bad Schwalbach überzeugt mit historischen, eleganten Sälen in unterschiedlichen Größen & Farbgestaltungen. Dem Kurhaus gegenüber liegt der Alleesaal. Auf dem Areal finden Sie Platz für 30 - 400 Personen. Hier gibt es einen großen Saal, der mit einer Bühne sowie Licht- & Beschallungstechnik ausgestattet sind. Die naturbelassene Umgebung bietet Luft zum Durchatmen & ein einmaliges Ambiente zum Wohlfühlen.

Der tagtägliche Anspruch Sie kulinarisch verwöhnen und begeistern zu können ist für uns nicht nur ein Traumberuf, sondern auch unser Hobby. Weil es für uns das schönste ist immer wieder WOW Effekte bei unseren Kunden zu erzielen, möchten wir dauerhaft am Puls der Zeit bleiben und uns nonstop kulinarisch weiterbilden.