After-Triathlon Event in Frankfurt
Kulinarisches Finale nach sportlicher Höchstleistung
18. Juni 2025
Nach einem erfolgreichen Triathlon ist der richtige Rahmen für das gemeinsame Ausklingen mindestens genauso wichtig wie die sportliche Leistung selbst. ELEMENT Catering in Frankfurt durfte für ein renommiertes Unternehmen im Herzen der Stadt ein stilvolles After-Race Get Together direkt in den eigenen Räumlichkeiten des Kunden gestalten.
Die Location in der Innenstadt überzeugte mit effizientem Mobiliar, filigraner Dekoration und einer entspannten, modernen Atmosphäre, die genau das richtige Umfeld für Gespräche, Austausch und Genuss bot.
Das kulinarische Konzept spiegelte den Geist des Events wider: kraftvoll, frisch und abwechslungsreich – wie die Teilnehmer:innen selbst. Schon beim Empfang setzten unsere raffinierten Starter erste geschmackliche Akzente. Gegrillte Garnelen auf Mango, Avocado und Limetten-Curryöl verbanden Frische mit einem Hauch Exotik. Der Salat von der Papaya mit grüner Chili und Limone bot eine spannende Balance aus Süße und Schärfe. Unser feines Steak Tatar mit Trüffel-Mayonnaise, Kapern und Crostini sorgte für ein kräftiges, edles Aroma, während das Piemonteser Rind mit Avocado, Pfefferschoten und krossem Mais mit Textur und Würze überzeugte. Abgerundet wurde diese Vorspeisenauswahl durch eine Kombination aus Peru Mango, grüner Tomate, Mozzarella und Pinienkernen – ein Zusammenspiel aus mediterraner Leichtigkeit und fruchtiger Frische.
An unserer ELEMENTS Brottheke standen verschiedene Sorten Ciabatta – klassisch, mit Tomate oder Peperoni – bereit, serviert mit hausgemachter Basilikumbutter und feiner Salzbutter. Eine kleine, aber nicht unwesentliche Station, die zum entspannten Snacken einlud und bei den Gästen für Begeisterung sorgte.
Ein echtes Highlight war unsere „Crazy Taco & Burrito Bar“, die den Streetfood-Trend auf stilvolle Weise in das Event integrierte. Mit viel Geschmack präsentierten wir drei ganz unterschiedliche Variationen: Der „Love for Fish Burrito“ überraschte mit frittiertem St. Pierre in Limettenmarinade, Guacamole, Mais und Chipotle-Mayonnaise – frisch, würzig und mit knusprigem Biss. Die „Dark Nights Bowl“ brachte geschmortes Barbacoa Beef auf den Teller, kombiniert mit aromatischem Korianderreis, Fajita-Gemüse, Tomaten-Salsa, Cheddar und BBQ-Dressing – ein kräftiger, herzhafter Genuss. Die vegane Variante – unsere „Vegan Yeah Bowl“ – vereinte geröstete Chili-Mais-Salsa, Pinto-Bohnen, Guacamole, Cheddar und knackigen Romanasalat zu einem farbenfrohen, gesunden Highlight. Begleitet wurden alle Variationen von knusprigen Yuca Chips und feiner Sour Cream – perfekt zum Teilen oder einfach selbst genießen.
Die Getränkebar war ebenfalls fein abgestimmt auf den Charakter des Events: Fünf ausgewählte Biersorten sorgten für Vielfalt im Glas – vom spritzigen Hellen über Pils bis hin zu einem vollmundigen Weizen. Für die Liebhaber:innen von Wein stand eine kuratierte Auswahl bereit, die das Speisenangebot ideal ergänzte und den Abend stilvoll abrundete.
Was diesen Tag besonders machte, war nicht nur das Essen, sondern die Atmosphäre, die durch das Zusammenspiel von Design, Service und kulinarischer Kreativität entstand. In den Räumlichkeiten des Kunden entwickelte sich ein echtes Community-Gefühl – getragen von Dankbarkeit, Freude und Wertschätzung.
ELEMENT Catering war stolz, Teil dieses besonderen Moments zu sein. Mit einem durchdachten Konzept, einem engagierten Team und dem Anspruch, Genuss auf höchstem Niveau zu bieten, durften wir den Tag für alle Beteiligten genussvoll abschließen. Es war uns ein Fest – kulinarisch wie menschlich.
ELEMENT Catering – Genuss, der verbindet.
