SWEET AND SOUR CATERING , THE FLAVOUR YOU LOVE.

Der Superfood Klassiker perfekt zu jedem BBQ Catering

06. Juli 2021

Dieser uralte Superfood Klassiker aus eingelegtem und fermentierten Lebensmitteln befindet sich in der nächsten heißen Phase. Gerade in der Sommerzeit zu einem unserer BBQ Caterings auf einem Rooftop in Frankfurt können wir damit unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Es ist nicht nur ein Eyecatcher an unseren Buffet Stationen sondern auch geschmacklich eine Offenbarung. Unsere Pickles werden mit den unterschiedlichsten Aromen, frischen Kräutern und Gewürzen versetzt und sind somit bei jedem Catering ein absolutes Highlight! Pikant, süß, sauer und trotzdem noch knackig. Gerade zu gegrilltem Fleisch ein Geschmackserlebnis, das kein Gast je vergessen wird. Optisch bekommt der Teller durch die bunten Farbakzente noch das gewisse Extra. Deshalb ist dieser Klassiker ein Muss auf unseren Caterings im gesamten Rhein-Main-Gebiet und darüber hinaus!

Dieses Verfahren ist zudem noch super praktisch, da es die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert. Gerne verraten wir Euch ein Grundrezept für zu Hause. Besorgt knackiges und buntes Gemüse, zum Beispiel in der Frankfurter Kleinmarkthalle oder bei Eurem Gemüselädchen nebenan und legt los!

WE LOVE MIXED PICKLES!

Get your taste buds tickled:

Für 1,2l Flüssigkeit:
400 ml Wasser
400 ml Essig
400 g Zucker
6-10 g Salz

Eurer ELEMENTS Catering Team